
中央人民广播电台驻台湾记者盛志耘、乐艳艳报道:为迎接两岸周末包机旅客,岛内各航空公司纷纷端出各具特色的餐点,要让大陆游客尝鲜。
今天(7月1日)上午,长荣和立荣航空特别举行两岸包机餐点说明会,推出以目的地餐饮特色为主的系列餐点。即由台北启程的班机,商务舱依航线不同,有北京味的鸡米锁双龙、北京烤鸭,还有上海名菜虾籽乌参、沪式吴锡肉骨头,此外,还有清朝宫廷特色的甜点艾窝窝和云豆糕和广式芝麻枣泥核桃酥等。经济舱除了京味炸酱面,还有仿膳溜鸡脯、红曲炖肉等。而从大陆启程的航班,为了让旅客在抵台前就可先行抢鲜,长荣与立荣准备了地道的台湾餐点,包括商务舱的红烧牛肉汤面、台式三杯鸡和超人气的鼎泰丰小笼汤包以及经济舱的府城虾卷佐台式米粉及彰化肉圆、麻油鸡面线和台式卤肉饭等风味美食。
另据台湾媒体报道,华航周末包机也是别出心裁,推出已经预约到7月底的简单版故宫晶华国宝宴。菜单有:肉形石、翠玉白菜、陶胎黄釉卧冢、掐丝法琅天鸡尊、玉豚、玉鳌鱼花差等,不同的是,机上国宝宴全由华膳空厨制作。
复兴航空包机餐点相对比较平易近人,台湾出发有八字面包、香菇烧鸡饭、红烧狮子头等中式餐点,希望让大陆观光者享有宾至如归的心情;而在回程的部份,复兴贴心地准备了富有台湾小吃风味的台式红烧排骨、卤蛋、金瓜鸡丝米粉及三杯鸡饭,可望让大陆来客能够感受台湾独特的美食风味。





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