“高高的树上结槟榔，谁先爬上谁先尝。 少年郎采槟榔， 阿妹树下等着……”。 这首台湾情歌前几年在祖国大陆十分流行。 因为喜欢这首歌的 缘故， 很早就有见识槟榔的心愿。
到台北后， 一直没有发现它的踪迹， 听朋友说， 在公开场合已经很难看到嚼槟榔了。 有一天， 突然看到了它 ， 如获至宝地买了几个。 把绿 颜色的果子放在嘴里嚼， 过了一会儿，感觉两股气从耳根顶上来， 有股麻麻的东西往肚子里钻， 有点不舒服， 好象要头晕。 赶紧吐出槟榔， 原来嚼槟榔就是这样啊！
知道自己是“土老帽 ”不会吃，就“不耻下问 ”。
台湾朋友说，槟榔不但有较高的观赏价值，而且还有很高的经济价值。最先发现它的吃法的是马来西亚半岛的土著民族，他们将果实切细后，用胡椒叶子包着吃，据说这样可以帮助消化。古医书上也说，槟榔能消食祛病，是一味有效的药材。槟榔嚼食后，人往往感到精神兴奋，面颊酡红，身上微微发汗，就像喝过酒一般。过去住高山地带的台湾民众常以吃槟榔来御寒，和消除紧张劳动后的疲劳。
因槟榔栽培容易，虫害少，价格高，所以台湾农民将槟榔视为摇钱树，称之为“绿色钻石“。在槟榔出产淡季，一颗槟榔可卖一斤鸡蛋的价钱。
台湾的槟榔主要产地大致分布在屏东、南投、台东、花莲、嘉义、云林、彰化等县，其中南投县双冬乡以出产槟榔而闻名。因此，许多经营槟榔的摊贩多打着“双冬槟榔”的牌子来吸引顾客，以示正宗。
现代医学发现，吃槟榔容易患口腔癌。据台湾“卫生署”的癌症登记报告，台湾十大癌症中， 口腔癌的死亡率和发生率名列第七位，口腔癌病例的死亡数增加速度是癌症总死亡数增加速度的两倍，这个数字与嚼食槟榔有很大关系。孕妇过多嚼食槟榔，有可能造成流产。随着社会文明进步， 台湾人把嗜食槟榔视作比抽烟更坏的不良习惯。尽管如此，如同抽烟一样，嚼食槟榔一旦上瘾很难戒掉，一天不食槟榔，就会感到精神萎糜，四肢乏力，不思茶饭。所以有人说戒烟容易，戒槟榔难。
由于嚼食槟榔不健康、不卫生、不高雅， 台湾有关部门作出规定，禁止在公共场所咀嚼槟榔。在台湾所有的农作物里，槟榔最特殊、最具争议。台湾当局对种植槟榔的态度是“不禁止、不鼓励、不提倡”。但是农民在高额利润的驱使下，仍大面积种植。据不完全统计，台湾槟榔摊贩高达５０万，依赖槟榔业维生的相关人口近５００万，台湾槟榔业成长速度，已超过任何一种果品业。
中央台记者叶进华、杨帆台北报道 |
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