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聪明减肥 看清燃脂的5个真相
www.hellotw.com    日期:2013年03月18日 10:42    来源:《时尚健康》 ?? 作者:贾晓萌   字号:  
 

  如果给你一块看得见的脂肪,比如肥肉或是黄油,你一定知道只有加热才能将它们融化。类比一下,怎么让我们身体中多余的脂肪消耗掉?为身体加热吗?有道理,但没那么简单。

  晚饭没吃,轻了一斤,消耗的是脂肪吗?

  肯定不是。节食减肥法最先消耗的不是你的脂肪,而是其他的营养物质。当我们饥饿时,身体会优先动员血液中的糖类作为能量。随着饥饿时间的延长,糖类物质消耗殆尽,血糖急剧降低。为了减少低血糖状态,身体便停止了燃烧糖类物质,开始以蛋白质作为能量来源,由于蛋白质是肌肉的重要组成部分,所以蛋白质的消耗会直接导致肌肉的缩水。直到最后最后,蛋白质也越来越少了,脂肪才挺身而出,成为给身体供能的燃料。但这并不意味着节食一定能令你瘦下去,因为节食后机体会很快做出反应,使新陈代谢变慢,以适应身体摄取热量降低的情形,同时节食也会使你的运动机能下降。这样一来,热量的消耗大幅度减少,能量的摄入和消耗在一个低水平上达到新的平衡。所以说,仅用节食减肥不靠谱,不吃饱了,怎么有力气减肥呢?

  运动了,就一定会消耗脂肪吗?

  并不是所有的运动都会燃烧脂肪。想要脂肪燃烧,氧气是必不可少的,因为有氧,脂肪才能进行氧化分解,分解后的脂肪才能用于供能。所以,进行有氧运动,才能真正达到燃烧脂肪的目的。

  在运动的开始阶段,身体首先会以糖作为能量的来源,随着运动的进行,身体以汗液的形式排出大量的水分和代谢废物。这一阶段的能源物质非常的充足,机体不需要调动脂肪来供能。

  “20分钟”常被认为是运动燃脂的一道坎儿,此时,体内的糖消耗殆尽,为了保持运动机能,身体就会开始燃烧脂肪来供能。这也就是人们推崇有氧运动的原因,因为它的确可以有效地帮你减少身体多余的脂肪。

  吃素跟吃肉相比,更有利于脂肪燃烧?

  和走路一样,吃这件事,同样需要消耗能量。研究表明,吃一顿饭在咀嚼、消化、吸收食物的过程中能够消耗50千卡的热量,一天光靠吃饭大约能消耗150千卡的热量。而且,这些热量都是血糖、糖元等糖类物质提供的,我们要记住,脂肪这员大将永远是最后才会出场的。

  从表格中可以看到,吃肉获得的热量更多,食物中的热量最终会变成我们身上的脂肪,尤其在我们吃饱后坐着不动或是躺着休息时,很容易让脂肪堆积起来。而蔬菜富含纤维素,体积比肉类更“庞大”,所以吃菜后更容易产生饱腹感。

  为什么减肥时腹部最先瘦?

  的确,有研究表明,如果全身脂肪平均减掉了10%,那么腹部脂肪一定减掉了30%。这是为什么呢?首先,我们机体调动脂肪的机制是“哪最多就先用哪”。因为腹部肌肉属于平滑肌,对脂肪的抵抗力很低,腹部的脂肪是最容易堆积的。

  当身体需要燃烧脂肪作为能量的时候,它会发现腹部的“燃料”最丰富,当然就会先拿肚子上的脂肪开刀了。另外,也有一部分心理因素,因为减肥时你对身体其他部位的关注度远不及腹部,所以会最先察觉腹部瘦了。

  内脏脂肪和皮下脂肪,可以一起减掉吗?

  内脏脂肪易堆积也易消除。每天吃进去的糖、油脂等都会转化成脂肪,其中的一部分会根据我们自身的需要,附着在内脏的表面形成内脏脂肪,在空腹时或是运动后给组织器官提供能量。当我们摄入过多油脂或缺乏锻炼的时候,内脏脂肪就会过度堆积,形成我们平时所说的“苹果形身材”。但内脏脂肪的堆积有时并不会在体型上有所表现,所以,有些人明明看起来不胖,但患有脂肪肝。

  内脏脂肪堆积是很危险的,但也是很好消除的。它就像银行里的活期存款,可以随用随取,当身体需要脂肪来供能的时候,最先调动的就是内脏脂肪。所以,如果你是内脏型肥胖,控制饮食和增强运动两手一起抓一定可以瘦下来。当然,饮食上减少摄入的脂肪,防止内脏脂肪的堆积是最根本的。

  皮下脂肪最后减。与内脏脂肪相比,皮下脂肪堆积没有那么多的危害,它的主要功能是保护内脏和抵御寒冷。皮下脂肪是定期存款,依靠每天的饮食进行储存,相当于身体的一个保护层,所以,它是绝对不会轻易让你当“燃料”用掉的。

  但当你进行长时间有氧运动的时候,身体仅靠“活期储蓄”已经支撑不下去了,血液内一些激素(如肾上腺素)就会上升,刺激皮下脂肪分子慢慢分解,这时皮下脂肪才会越来越少。

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