人民网8月6日电 涨、涨、涨！受原物料全面上扬影响，台湾各地的夜市、饮料店、早餐店、面摊等，从8月1日起多半都涨价了，虽然有些摊贩还在硬撑，但能撑多久也不知道。

　　主妇边逛市场边摇头

　　据台湾《中国时报》报道，林姓主妇在南门市场边逛边摇头说：“怎么省？饭总是要吃，日子总是要过啊。”，景气不好，薪水没有涨，生活要精打细算；一星期菜钱两千元（台币），市场物价若涨个两成，一个月就多出一千六百元开销，负担真的很重。

　　黄昏市场里，王妈妈停下脚步买了三份炒饭，付帐时才发现各样炒面饭一律涨十元，“啊？涨价啦？”她愣了一下，掏出钱包补足三十元。摊商脸上堆满笑脸解释，王妈妈则无奈叨念“什么都起价了”。

　　面粉价格大涨，首当其冲的是面制食品，不少馒头、包子、面条等业者都悄悄涨了价，位于松山路的光复馒头店涨了一至二元，虎林街开了卅年的手工馒头店也打算在月中调涨二至三元。南门市场的任老板说，许多人把馒头、包子当成每日主食，一涨就负担很重，半年来，一桶油从四百多元涨到六、七百元，糖、面粉和瓦斯多次涨价，因调幅不大，摊商自行吸收，不忍也不愿意涨价。但一包面粉已飙涨两倍，馒头成本实在增加太多，预定八月中旬调整价格，十元的馒头要涨两元，跟老主顾预告时客人表情都不太好看，但也实在没有办法。

　　在这一波民生物资飞涨声中，南投县最具代表性的食物——南投意面，部份小摊贩，也悄悄的跟着上涨，涨幅由原先一碗25元上涨到30元。此外，淡水英专路夜市有数间可丽饼店，因应面粉价格上扬，贴出“各式可丽饼价格升五元”告示。业者表示，顾客看到二十五元变卅元，多半会皱眉摇头，确实影响消费欲望。

　　还有金色水岸旁总是大排长龙的巨无霸冰淇淋，小支十元、大支二十元的价格最为人称道，但牛奶价格上涨，业者又不敢更动价格，只好偷偷让巨无霸变小巨人，份量稍微减少。

　　在市场卖了四十年甜甜圈和蛋色拉面包的老板说：“只有中油、台电这种独占事业，才可以说涨就涨！”传统市场主顾是基层民众，收入不高，涨价空间有限，今年物价比往常都涨得离谱，一包奶粉从2700元涨到4500元，库存的面粉和油大概只能撑到月中，若要不涨除非偷工减料。

　　不涨会亏本 涨多怕吓跑客人

　　意面摊老板说，真的没办法，不涨可要亏本，因为面粉涨，猪肉也涨，油也涨，快让做油汤的业者受不了了，一碗上涨五元，只是反映成本。

　　嘉义市卅年老字号的面包店，多年来由李姓夫妻一起打拚，省下工人成本，薄利多销，十多年来都没有涨价，畅销商品红豆面包一个八元、一条吐司廿八元，但这一波面粉、牛奶实在涨得太凶，已经撑不住了，下周起要调涨了，红豆面包涨至十元、吐司涨三至五元。

　　在面粉涨价的压力下，云林虎尾卖早餐的小贩也自八月开始涨价，水煎包、烧饼、油条从每份十元涨至十二元，刈包从二十元涨至二十五元，涨幅约两成，有家庭主妇付钱时才知道已经涨价了！

　　台南府城著名的小吃，如阿铁鳝鱼意面、富盛号碗粿、阿美绿豆汤等小吃，也已陆续调整五至十元不等，这些店家都说，宁愿坚持质量，给消费者更大碗的产品，也不愿意打坏口碑降价。

　　生意冷清不少 涨不涨很为难

　　高雄六合夜市最老牌的郑家木瓜牛奶，一杯四十元卖了二、三十年，在这一波鲜奶涨价声中，老板郑伯慈正在考虑要不要涨价？要涨多少？什么时候涨？郑伯慈坦言，不只他有涨价的压力，六合夜市内的摊商都在酝酿涨价，但是怕吓跑客人，大家都还在硬撑。

　　一片涨价声中，屏东各地的小吃店几乎都耐不住成本提高，纷纷调涨价格，一碗面约涨五到八元，饭汤也涨五元，但惟恐吓退客人，小菜与汤类还不敢涨，业者说，涨价后生意冷清不少，涨与不涨，都很为难。