曾荫权当天到访香港食物环境卫生署食物安全中心辖下的文锦渡食品管制办事处，实地了解口岸食物检疫及检验的运作情况。

　　曾荫权表示，正在草拟的《食物安全法》，可加强管理整个食物的供应过程，并要求食物进口商和经销商，必须向食物安全中心登记，以便在发生食物事故时，可以更容易找出有关的进口商及分销商，追查有问题食物的来源和采取跟进工作。

　　据悉，由于进口食物货运日趋频繁，业界越来越多使用大型货车运送货物，食物安全中心计划在文锦渡食品管制办事处附近，兴建更多验货台，扩建检查设施，提升检查的效率。