食物安全中心助理署长陈汉仪介绍说，食物安全中心５月及６月共测试了蔬菜、水果、肉类、水产、奶类等１０６００多个食物样本，其中约４１００个样本进行致病菌及病毒微生物测试，另外约６３００个样本进行抗氧化物、甜味剂、防腐剂、重金属、染色料等物质的化学测试，其中不合格样本共３５个，整体合格率为９９．７％。