中新网无锡4月26日电(洪晓红)中国各地的精品粽子、香袋、葫芦等端午民俗物品于今天在太湖之畔无锡一展秀色,中国民俗文化盛会的浓郁神韵“迷醉”此间来自二十一个国家和地区的上万海内外游人。
在今天开幕的“第四届中国粽子文化节暨端午民俗物品展”上,嘉兴五芳斋、北京稻香村及无锡穆桂英等海内外耳熟能详的三十多个代表中国粽子糕团“塔尖水平”的名牌“豪华登场”,现场展出的三百多个粽子品种因地域文化不同而各“粽”各样,太原八珍粽、糯王凉粽、腐乳三角粽,不同的形状、口味和包装风格,“秀”出中国五十六个民族各具风采的“粽艺大观”。
此外,代表江南文化和吴地风情的泥人、紫砂、锡锈和竹刻四位国家级大师现场献演,与琳琅满目的香袋、邮票、剪纸等端午民俗物品共同“打包”,穿越古韵今风向观赏者款款传递。在场的一对来自加拿大的华人伉俪一边忙着“伺候”DV,一边对记者表示,端午和粽子属于中华民族,勾起了我们对温暖陈年的回忆。
粽子是世界上最早的方便食品,它被赋予的传奇色彩已成为中华民俗传统的精神象征。中国食品工业协会粽子行业副会长翁洋洋指出,粽子作为中华民族饮食文化史上的一朵奇葩,在举国共迎北京奥运之即,粽子和端午文化中所蕴涵的民族情结和爱国主义精神尤其值得我们弘扬。
业界专家普遍认为,粽子是一种民族精神,有着说不尽的故事和品不完的文化。随着今年端午节被列入国家法定节假日,向世界传播粽子文化、推动现代粽子产业,使端午文化传遍全球,是举办中国粽子文化节的核心主题。
据悉,为期两天的粽子文化节还将举行中外友人包粽子比赛,两岸三地“中国粽子文化论坛”将研讨端午文化的全球化渗透等内容。(完)