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吃得越慢吃得越少
2008年05月27日
       新华社电 多年来,减肥专家一直建议身体超重者慢慢进餐,美国罗得岛大学的营养学家日前提供的新数据再次支持了这种说法。

       他们邀请了30位体重正常、正值大学年龄的女性分两次到实验室吃午饭。他们要求这些女性吃饱,但不要吃撑,其中一次要求她们尽可能地快吃,另一次则要求她们细嚼慢咽。结果,吃得快时,她们大约9分钟后就平均吃入了含646千卡热量的食物,而细嚼慢咽时,大约29分钟后平均吃入了含579千卡热量的食物。 

 
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