世卫组织健康食品排行榜：健康肉类减为三种

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世卫组织健康食品排行榜：健康肉类减为三种

2008年04月21日

　　究竟吃什么才健康？世界卫生组织(WHO)每年更新一次的健康食品榜可以作为权威参照，去年底公布的健康食品榜，排序发生了不少新变化。

健康肉食榜：鹅鸭鸡

　　健康肉食榜种类已从原来的5种减少为3种。世界卫生组织的专家指出，鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏健康有益。鸡肉则是公认的“蛋白质最佳来源”之一，其不饱和脂肪酸含量适中。

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