近日，以炸鸡而著名的快餐连锁品牌——德克士再次选择了退出北京市场。德克士市场负责人告诉媒体，北京市场将不再引进德克士，而今后德克士将集中精力经营二三线市场。

        这已经是德克士第二次宣布撤出北京市场，前一次是在大约4年前，当时德克士关闭了位于北京的所有直营店。

        由于受到快餐巨头麦当劳、肯德基的竞争压力，德克士在一线城市很难立足。1996年，台湾顶新集团收购了德克士，起初，顶新投入巨资，希望利用这个美国快餐品牌在国内一线城市和麦当劳、肯德基正面竞争，事实很快证明顶新的想法不现实，德克士转而到二三线城市谋求活路。

        2005年年底，在国内二三线城市有了些根基的德克士又产生了和市场老大、老二一争高低的念头。2005年9月，德克士将全国首家第四代餐厅开在北京东三环富力城，公司负责人还表示，将以此为基地在一线城市拓展，计划到2008年在北京和上海各开店60到70家，与麦当劳、肯德基相比，在三家之中店铺数量将占到15％以上。但是一年多的经营仍然表明，在品牌和影响力方面，德克士与两家洋老大相比还是远远落后。　

        在一些二三线城市站稳脚跟

        虽然在中心城市和一些省会大城市遭到失败，但是，德克士也在一些竞争对手没给以足够重视的地方取得了成功，现在，这些根据地成为德克士在中国市场周旋的根本。

        在北京、上海、广州这样的大城市，德克士的这次尝试基本上获得了失败的结果，而在国内的一些二三线省会城市，德克士也有被对手挤走的情况发生。去年年底，在江西南昌繁华的中山路，经营了10年之久的德克士店黯然更换了标志。当地负责人坦率表示，正是麦当劳、肯德基在南昌的落户给企业带来了沉重的压力。

        但是，由于当时及时进行了“以农村包围城市”的战略调整，德克士得以跳出麦当劳和肯德基的重兵堵截，毕竟在不少省份打下了根据地，其中最成功的当属福州市和福建省。

        德克士1997年进入福州市，在福州这个150万人口、城区面积只有75平方公里的城市，当时已经有7家肯德基、7家麦当劳，也有各种不同品牌的炸鸡店。在开业的第一天，德克士推出了自己的主打产品——脆皮炸鸡，进行买一送一的促销和品尝活动，第一次亮相就吸引了很多眼球，带来人气，德克士又借势迅速扩张，在福州开了第二家、第三家店。

        其实，让德克士在福州打了这场漂亮仗的关键因素在于：它并没有选择众多品牌扎堆的商业区开店，而是避开热闹，把店开到了社区。一度在福州的20多个大型住宅区，每一个社区周边都能找到德克士，而由于店铺装修和产品与肯德基差异并不大，居民也更习惯到就近的社区附近的德克士就餐。