据悉，遗址是一些用石块堆成的石垒，石垒把土围住，形成梯田，然后在梯田里种茶叶。石垒用料石块大小不一，有重达千斤巨石，亦有拳头大小的卵石。

　　 石垒高1米左右，长短不一，有几米的，有十多米的，也有二十米的,一般存在于海拔400米以上。石垒砌成阶梯状自半山腰向山顶延伸,从石垒旁边的树木和石垒中长出的树藤判断，石垒至少有四五百年的历史。据估算这里有过千段石垒，占地面积约2万亩。

　　 据观音山公园李向导介绍说，石垒早些年就已发现，但它一直是个谜，不知石垒是何人所砌，为何而砌，地方志没有记载，当地老人也不知石垒的来历。现在根据种种情况综合看应该是古茶种植遗址，理由有三：第一，石垒所围的土地宽度都比较狭窄，最宽的也不过是四五米，半山腰没有水，种粮食的可能性不大。第二，在石垒中发现了许多茶叶树，有的茶树龄达二三百年。第三，樟木头镇是东莞唯一的纯客家镇。在那里留下了许多优秀的客家文化。施茶是客家人延续了几千年的习俗并逐渐形成一种传统文化，他们不仅自己喜欢喝茶还对路人施茶。

　　 据了解，东莞观音山是国家森林公园，古茶种植遗址的发现给观音山添上一层神密色彩。