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香港国际美酒大赛澳洲百利达酒再次拔得头筹
www.hellotw.com    日期:2013年05月08日 19:48    来源:你好台湾网   字号:  
 
 
第十五届HOFEX展示会现场(你好台湾网 图)

 

澳洲百利达葡萄酒展台面前买家争先恐后了解产品(你好台湾网 图)

  你好台湾网5月8日消息 2013年亚太区最大型餐饮设备展──HOFEX,5月7–10日在香港会议展览中心盛大举行。香港特区政府政务司司长—曾俊华等一众嘉宾亲临剪彩。HOFEX以盛大的规模呈现大家眼前!

  第十五届的HOFEX将继续为买家搜罗最优质的食品及饮料,配合酒店餐饮设备与酒店科技服务相关产品及服务的专题展区,来自世界各地的供应商及厂家云集香港,为业者缔造与国内及国际性买家切磋交流和扩展商网的良机。

  这次展会占用会展3层共13个展馆,展览总面积超过60,000平方米。展示逾1,900家食品、饮料、餐饮设备、酒店科技的国际供货商,包括40多个国家展团,超过35,000名亚太区的酒店及餐厅雇主、总经理、行政总厨等莅临搜购产品。

  香港国际美酒大赛得奖結果也同日对外进行了公佈。此次澳洲百利达葡萄酒庄再次拔得头筹,横扫31项大奖。澳洲百利达酒庄的2009年份Woodside Valley Estate Cabernet Sauvignon限量版赤霞珠葡萄酒更是勇夺全场金中之金,成为全场瞩目的焦点。

  《醉中趣》云:“天若不爱酒,酒星不在天,地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天。”--天上有酒星,天爱酒,说明酒文化的发展顺应了一种天势,这是天时;地上有酒泉,地爱酒,说明酒文化的发展需要建立在地理优势的基础上,可谓地利;爱酒不愧天,表达的是因为天与地皆爱酒,所以人也爱酒,不愧对这份难得的天地造化,此亦人和......

  酒是泉水之浓,酒是五谷精华,天时地利人和美酒,那可是天上人间之饮,酒不醉人人自醉,即便醉了,也是身心放松,大智若愚,什么都没有,只是一个醉字,何其美妙!

  泉水,是人类赖以生存的重要资源,作为对水质最为依赖的行业之一,葡萄酒历来有“泉水为酒之骨,葡萄乃酒之魂”的说法,产地拥有丰富水土资源的酒庄因此获得了得天独厚的优势,从这个意义上来说,澳洲百利达葡萄酒庄作为澳洲五大名庄之一,无疑是值得众多同行羡慕的。

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