水果剉冰

　　雪花冰

　　夏天，吃冰最能消暑！台中市一家冰店用的不是一般冰块来刨冰，而是采用水果制成的冰砖来做冰，所刨出来的雪花冰口感绵密，入口即化。

　咔嚓、咔嚓的声音，机器刨出一片又一片的雪霜，看起来像是刀削面，好漂亮！黄色的剉冰是芒果口味，接着放上切好的新鲜芒果，再淋上炼乳，这就是芒果牛奶冰；另外，一盘是核桃牛奶，牛奶加上核桃片，吃起来不甜不腻。

　　消费者蔡小姐说：“就是很绵密这样子，然后牛奶的味道很重。”消费者叶小姐说：“很绵很好吃，很特别的，第一次吃到这么好吃的冰。”

　　就是好吃！民众是一口接着一口，满足的表情全写在脸上，为什么这么好吃呢？因为这些剉冰所用的食材可是大有来头。

　　晶莹剔透的冰块全是新鲜水果制成的冰砖，黄色是芒果，粉红色是草莓，还有进口的牛奶炼乳，还有独门法国糖粒，就这几样元素，搭配起来还真是绝配。

　　老板周小姐说：“冰不会说一直凉到肚子里，其实基本它到喉咙以下，就是跟你的温度是一样的。”

　　五颜六色的水果雪花冰，光看就让人口水直流，吃一口更是透心凉，虽然一盘要90元，但真材实料的坚持，让许多顾客是大喊值得啦！