预防 贫血
组成 党参5克 茯苓5克 白术5克 炙甘草2.5克 熟地7.5克 当归7.5克 川芎3克 母鸡1只 猪肉、骨750克 葱姜少许
功用 调补气血
主治 气血两虚之贫血,面色苍白或萎黄,爪甲色淡,神疲乏力,少气懒言,心悸气短,头晕目眩。
制法 将以上中药装入干净纱布袋内,扎口备用,将母鸡去毛和内脏洗净,猪肉洗净,猪骨捶破,拍姜切葱备用。将鸡肉、猪肉、药袋、猪骨放入锅内,加水适量,先用武火烧开,撇去浮沫,加入葱姜,改用文火煨炖至极烂,将药捞出不用。
服法 选用适当的用量,佐餐食用,每天两次。 |